Недостаток сна вызывает "ложный голод" | Lack of Sleep Might Make You Feel HungrierАмериканское произношение:
Scientists are still trying to understand the full purpose of sleep. But we know one thing it’s probably good for: it may help keep you on that diet.
Учёные до сих пор пытаются полностью разгадать, зачем нам нужен сон. Но известно, что он полезен в одном отношении: он может помочь вам соблюдать диету.
Researchers scanned the brains of 12 normal weight men, while they looked at images of high and low caloric food—after a night of normal sleep and then also a night without any sleep. After one night of zero sleep the scans showed a high level of activity in the area responsible for hunger, the right anterior cingulate cortex. Now, this response was independent of how hungry a subject claimed he was before scanning, as well as the caloric content associated with the food in the pictures.
Учёные просканировали мозг 12 мужчин с нормальным весом тела, когда они просматривали изображения высоко- и низкокалорийной пищи. Сначала после нормального ночного сна, а затем после бессонной ночи. После полностью бессонной ночи зарегистрирована повышенная активность участка мозга, отвечающего за чувство голода, - передней опоясывающей коры мозга. И главное, такая реакция не зависела от того, считал ли испытуемый себя голодным перед сканированием, а также от калорийности пищи на картинках.
Interestingly, after looking at the food images, subjects who went without sleep reported that they were hungrier than those who’d snoozed the night away. But blood glucose levels taken before the subjects were shown images of food were the same as those measured after.
Интересно, что после просмотра изображений еды те, кто провёл бессонную ночь, были [субъективно] голоднее, чем имевшие ночью нормальный сон. Но уровень глюкозы в крови у испытуемых оставался постоянными и до, и после просмотра изображений еды.
So sleep loss resulted in what scientists call “hedonic stimulus processing” — they had a heightened desire to eat, independent of their blood glucose levels. Take home message: lack of sleep plus Food TV equals phony hunger. And probably real pounds.
Так что бессоница привела к эффекту, который учёные называют "гедонистическая реакция на стимулы" - испытуемые больше хотели есть независимо от уровня глюкозы в крови. Так что запомните: недостаток сна и кулинарные телепередачи вместе дают эффект "ложного голода". И, возможно, лишние фунты веса.
Christie Nicholson
|