Полезное питание - здоровый цвет лица | Glow from Eating Well Judged Healthy-LookingАмериканское произношение:
Many people love what they consider a suntan’s healthy glow. But the color you get from eating vegetables might be the most attractive glow of all. That’s according to research in the journal Evolution and Human Behaviour.
Многие любят так называемый здоровый загар. Но, возможно, что самый привлекательный цвет кожи даёт употребление в пищу овощей. Исследование об этом опубликовано в журнале Evolution and Human Behaviour.
Researchers controlled the diet and evaluated the skin color of 82 participants for eight weeks. Those who ate more fruits and vegetables had a yellower hue to their skin. That tone comes from carotenoids in the fruit and veggies, which are linked to better immune defenses and reproductive health.
Исследователи в течение восьми недель кормили по диете и оценивали цвет кожи 82 испытуемых. У тех, кто ел больше фруктов и овощей, кожа была более желтоватая. Этот оттенок коже придают каротиноиды в фруктах и овощах. Они укрепляют иммунную систему и репродуктивное здоровье.
In related studies, the scientists recruited volunteers to look at photographs of 51 faces. They could manipulate the colors of the face to increase the darkness or the yellow tones. They were asked to adjust the colors until the faces looked to be what the subjects considered the most healthy. And the majority preferred a yellowish tone, like that produced by carotenoids. This held true for Caucasians in the U.K. and black Africans in South Africa.
В похожих исследованиях учёные показывали добровольцам фотографии 51 лица. Испытуемые могли влиять на цвет лиц, добавляя тёмного и жёлтого оттенка. Их просили подобрать цвета так, чтобы вид лиц был, по их мнению, самый здоровый. И большинство предпочли желтоватый оттенок, как от каротиноидов. Это происходило и в случае белокожих англичан, и в случае чернокожих жителей Южной Африки.
The researchers say the preference could be a gauge of vigor — many animals let their health be known to potential mates through vibrant coloration. So eat fruits and vegetables if you want your face to advertise your fitness.
Исследователи говорят, что такое предпочтение [в цвете)] может указывать на "жизненную силу": ведь многие животные заявляют своим брачным партнёрам о своём здоровье именно окраской. Так что ешьте фрукты и овощи, если хотите, чтобы ваше лицо говорило о здоровье.
Cynthia Graber
|