Антиоксидант ликопин в помидорах на 59% снижает риск инсульта / Antioxidant lycopene in tomatoes reduces risk of stroke by 59%


Включение звука   : кликнуть на "треугольник"

Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.


Can eating tomatoes lower the risk of stroke?

Могут ли помидоры снизить риск инсульта?

 

Eating tomatoes and tomato-based foods is associated with a lower risk of stroke, according to new research published in the October 9, 2012, print issue of Neurology, the medical journal of the American Academy of Neurology.

Read more at: http://medicalxpress.com/news/2012-10-tomatoes.html#jCp

Eating tomatoes and tomato-based foods is associated with a lower risk of stroke, according to new research published in the October 9, 2012, print issue of Neurology, the medical journal of the American Academy of Neurology.

Приём в пищу помидоров и продуктов из них снижает риск инсульта - об этом сообщается в новом исследовании, опубликованном в выпуске журнала "Неврология" от 9 октября 2012г. (медицинский журнал Американской академии неврологии)

Tomatoes are high in the antioxidant lycopene. The study found that people with the highest amounts of lycopene in their blood were 55 percent less likely to have a stroke than people with the lowest amounts of lycopene in their blood.

В помидорах содержится много антиоксиданта ликопина. Указанное исследование показало, что у людей с высоким содержанием ликопина в крови риск инсульта на 55% ниже, чем у людей, чья кровь бедна ликопином

The study involved 1,031 men in Finland between the ages of 46 and 65. The level of lycopene in their blood was tested at the start of the study and they were followed for an average of 12 years.

В исследовании участвовали 1031 мужчин из Финляндии в возрасте 46-65 лет. Им измерили уровень ликопина в крови в начале исследования, которое в среднем продолжалось 12 лет

 During that time, 67 men had a stroke. Among the men with the lowest levels of lycopene, 25 of 258 men had a stroke.

За это всемя у 67 мужчин случился инсульт. А среди 258 мужчин с самым низким уровнем ликопина инсульт произошёл у 25чел.

Among those with the highest levels of lycopene, 11 of 259 men had a stroke. When researchers looked at just strokes due to blood clots, the results were even stronger.

Среди 259 мужчин с самым высоким уровнем ликопина инсульт случился у 11чел. Когда учёные рассмотрели только инсульты, связанные с тромбами в сосудах, то результаты были ещё ярче (сильнее)

 Those with the highest levels of lycopene were 59 percent less likely to have a stroke than those with the lowest levels.

В целом вероятность инсульта у мужчин с высоким уровнем ликопина в крови была на 59% ниже, чем у мужчин с низким его содержанием

"This study adds to the evidence that a diet high in fruits and vegetables is associated with a lower risk of stroke," said study author Jouni Karppi, PhD, of the University of Eastern Finland in Kuopio.

"Это исследование вновь подтверждает, что пища, богатая фруктами и овощами, снижает риск инсульта", - заявил автор исследования доктор Юни Каппи из Университета Восточной Финляндии в Куопио

 "The results support the recommendation that people get more than five servings of fruits and vegetables a day, which would likely lead to a major reduction in the number of strokes worldwide, according to previous research."

"Результаты подтверждают рекомендаци, чтобы люди в течение дня съедали не менее пяти раз разные овощи и фрукты, что способно снизить количество инсультов по всему миру. Об этом говорилось и в прежних исследованиях"

The study also looked at blood levels of the antioxidants alpha-carotene, beta-carotene, alpha-tocopherol and retinol, but found no association between the blood levels and risk of stroke.

В исследовании также измеряли уровни таких антиоксидантов, как альфа-каротин, бета-каротин, альфа-токоферол и ретинол, но  не найдено никакой связи с риском инсульта и содержанием этих веществ в крови.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Поделиться: